Cheese omelette

Ok, now I nak share dgn u guys apekah menu yang sesuai dimasak ketika kelaparan diwaktu malam. Contohnye malam tadi after magrib, kat dapo memang sik ada makanan, yang ade di atas meja makan hanyalah sebantal roti gardinier (betoika aku eje)..

Then, bile buke refrigerator ataupon dalam bahase melayu dipanggil petiais, juge tidak ade apa2 yang interesting utk dikunyah2..

Ade pun begitu, kite pun terfikir lah utk masak cheese omelette, yummy yummy udah lama tidak memakan makanan ini.

Kaedah atau metodologi yang digunakan adalah very the senang..

Pukul 2biji telur, then tuang dalam frying pan yang dah panas dgn minyak and sedikit butter.

Lepas tu, parut cheddar cheese and tabur je kat atas telur yang dah nak masak tu and gulung2 je macam gulung tikar.. and thats it..sonang dan mengenyangkan ye

Figure 1 Cheese omelette yang ready utk dimakan dgn sos tomato

Hot Tiket

La ni kojo den , duk membeli hot tiket sokmo RM10 jer utk org disane tu.. So, oleh kerane itu, sekarang ni, kite mengumpul seberape banyak hot tiket yang mungkin dan boleh la kite memakan pizza beramai2..

Pizza nye seto'et je, tapi boleh la kan, daripade takde ape2 yang boleh dimakankan.. dan selain kite 'bersedekah' kan hot tiket ni, dapatla kite memanfaatkan pizza ini besame2 dgn harge yg seringgit tu..

Dan sekarang ni, kite hanye menunggu arahan daripade orang disane utk membelikan hot tiket ni..

Muchas gracias

A would like to express my appreciation to Blog ini, bukan lagi suatu privasi for menggodek godek my blog in order to make it more beautiful and makes me so bersemangat nak menulih di dalam blog ini...Naseb baik die idok ler meletak si pohon shorea tu kat blog i ni.. anyway I hope you simpan lagi pantun 4 kerat yang i create tu..hehe

Angel's Hair - Aglio Olio

Semenjeak due menjak ni selalu rase nak bawak makanan gi lab for breakfast, selalunye aku masak banyak2 so bolehler share dengan makhluk2 yang lain, takdalah depa meleleh air liur melihat makanan yg aku duk bawak tu..huhu..and takkan la nak makan sorang2 kot kan, xbest nanti, anyway, sharing is caring u olss..

Ok, biasenye I akan masak malam sebelumnye, so, bile pepagi nak kua umah, tinggalkan nak panaskan je dalam kuali tu, xpayahla nak bangun pepagi bute tibe2 nak main2 masak2..tak kuase mak incik yee..

So, malam tadi ape kene entah rumah tu tetibe pulak tak de lampu. So lepas maghrib, perut ni da la lapa giler, lampu pulak takde, aku nak masak cemane! Pastu, takde pulak ajakan ajakan nak kua gi makan ke ape..eeee hot nye raseee... ape lagi, amek jelah lampu emergency tu letak kat dapo, sambil marah2, mule lah aku mencincang garlic, keluakan kan la udang, sayur segale, macam nak nangis pulop..

Tibe2, mama pun dtg kat dapo dan berkate "Indah, ma nak kua ni, ko nak ikot tak?"

Eee.. dalam hati aku kate "orang dah sebok2 ptg bawang ni baru lah sebok nak ajak kua makan" geram btol rase!

Tapi lapa dan tgh marah, ikot jelah kua makan. Dahlah breakfast and lunch melantak aku nye nasi goreng. Disebabkan tgh marah yang belum habes tu, aku pon horder lah nasik lagi dgn kailan ikan masin, sotong sambal dan telor dadar. Hamek ko...mase tu tak kesah dah nak berdiet ke, nak kurus ke, lupekan sume tuuuuu! I dont give a damn! Habes pulak nasik aku sepinggan tu walaupon dah semput nak menghabehkannye sbb mama dah warning "U better finish all the rice!"

Lepas makan, barulah cooool dan terukir sedikit senyuman sebab dah tak lapar lagi..Balik rmah, lampu dah ade, and bawang putih yang terdampar atas chopping board tadi tu masih lagi ade kat dapur, ingat si bibik dah kemas2 kan..So, aku pon meneruskan lah usehe utk memasak utk bawak bekal utk hari ni..

Ini lah rupe parasnye setelah siap di masak..

Sonang je nak buek:

Tumis garlic, udang, capsicum, asparagus, spring onion and chillie flakes. Tumis ni gune butter ye tuan tuan dan puan puan. Jangan lupe campur jugak minyak sikit, petue ni adalah to stop the butter from burning.. tu adelah petua daripade Cik kak Nigella dlm AFC tu..

Then, masukkan je pasta yang dah siap rebus hingge al dente tu, gaul gaul and jgn lupe salt and pepper to taste.. lepas tu, tabur la sesuke hati parmesan powder tu ....

Hari ni aku makan sorang bende ni, tapi ade lah orang tu rase sikit. Aku kate aku buh cheese banyak tu. Die tu nak jugak rase. Mule2 muke die macam tak berape nak suke, tapi bergarpu garpu jugak di duk lahap..haha tu diaaaaaa..oopsss siape makan cili terase podehnyo!

Rihanna ft. Eminem Love the way you lie part II

Simple Apple strudel recipe

Barangsiape yg tibe2 teringin nak makan dessert yang diperbuat dari resipi orang puteh, you can try this out! Name die APPLE STRUDEL, dessert yang terdiri daripada crispy filo pastry kat luar and ade isi apple kat dalam die.. and it's muy deliciosa

Ini adalah fillo pastry

The ingredients utk filo pastry tu yang paling sonang, beli je kat kedai, i selalu beli kat Cold Storage punye supermarket, sebab cold storage selalu jual barang2 makanan yang pelik2, bestdan berkualiti walaupun agak mahal..kalau setakat nak cari kat Billion ke, gerenti nan hado, bak kate cikepal06..

Utk fillings nye pule:

2biji epal yang merah atau hijau kalau suke masam2 sikit

Kismis (optional)

Gule perang or brown sugar or muscovado sugar

serbuk kulit kayu manis or cinnamon powder

Care nak buat:

Apple tu potong cubes atau slice then gaul je sume dgn brown sugar and cinnamon powder tu and set aside

Fillo pastry tu, die macam kulit popia, nipis je, so handle with care ye kalau tak nanti die mudah koyak.

So, amek dalam 2 helai dan sapu dgn melted butter pade setiap lapisan. Then, apple yang dah gaul tadi letak kt hujung pastry sikit dan roll slowly macam kite nak wat giant popia, lepas tu, berus permukaan nye dengan melted butter lagi skali dan tabur almond flakes tapi this is optional.

Lopeh tu, masuk dalam oven 175 degree celsius for about 20minutos ye sampai warne die jadi golden brown

Ini adalah hasilnye selepas dibakar

Dust with a little bit of icing sugar for presentation and boleh juga kalau nak serve dengan vanilla ice cream or custard sauce..

If nak wat custard sauce tu, pukul kuning telur dalam 2biji dan castor sugar, then panaskan susu segar dalam saucepan, bile dah agak suam, tuang susu yg suam tu dalam adunan telur tadi dan kemudian tuang semula ke dalam saucepan itu semula dan buat dgn kaedah double boiler utk dapatkan custard sauce yang smooth..dan terus kacau sehingga pekat dan tambah sedikit essen vanila...

Double boiler

Makey makey

Phew sudah lame tidak tulis tulis disini..seminggu ni dah lame tak bangun lewat, monday to friday gi lab, saturday ade tuition 9am-12pm, and hari ahad hari ni ade sedare mare nak mai .. The occasion nye adelah utk celebrate birthday mi hermano y mi prima! Selain itu juga utk menyambut ketibaan Ara sa from Japan yang balik bercuti selame 2 bulan. Jadi, for the first time I kene bangun pepagi dan tlg mama masak kat dapur..WOW, unbelievable nyee waseee..haha before ni mase ayah still ade, die and mama lah yang bz kat dapor masing2 sebok main masak2, aku duk sedap membute smpailah depa dah siap masak baru nak bangon!

Menu2 nye adelah Los espaguetis, Ikan asam pedas yang tak berape nak pedas (siap taye Kak za cemane nak mask asam pedas ni), telur dadar, ikan masin, ensalada dan tidak lupe juge ade 2 biji cakes iaitu apple toffey and honey walnut.. namun begitu, tak tau kenape la tak diamek nye gambo2 makanan yang disebut ini, selalu nye blogger akan sering berkepit dgn camera nye utk amek gambau dan upload dalam blog masing2.. entahler, dah hilang mood utk amek gamba sume2 ni sbb camera dah tak lagi cyber shot macam dolu..

Tapi, tak best siket, sbb the main menu tak jadi , sbb nye mama lah punye pasal suh tambah air banyak2 dlm ikan tu, habeh jadi caiirrr and tawa...buek malu den jo nak kasi org makan.. Namun begitu, 2 biji kek yang di bake oleh ana itu, habes jua dimakan oleh mereke2 yang dtg..baru ingat nak bawak pi lab kalau ade lebih..hehe...sorryla kengkawan, habeh kek den itu..I masak nasi goreng je tadi utk nak bawak gi lab esok, mari kie breakfast beramai2 yee esok pagii..heee tak sabau! Dan selain itu, kek itu juge mendapat tempahan dari Makteh utk dijamu kepade geng2 kutu nye nanti..Nanti bolehlah promote kat mak datin yang dtg tu nantii.. hehe